Un cafecito feliz »

CAFE FELIZ

Un grupo de profesionales, todos triunfadores en sus respectivas carreras, se juntó para visitar a su antiguo profesor. Pronto la charla devino en quejas acerca del interminable ‘stress’ que les producía el trabajo y la vida en general.

El profesor les ofreció café, fue a la cocina y pronto regresó con una cafetera grande y una selección de tazas de lo más ecléctica: de porcelana, plástico, vidrio, cristal -unas sencillas y baratas, otras decoradas, unas caras, otras realmente exquisitas… Tranquilamente les dijo que escogieran una taza y se sirvieran un poco del café recién preparado.

Cuando lo hubieron hecho, el viejo maestro se aclaró la garganta y con mucha calma y paciencia se dirigió al grupo: ‘Se habrán dado cuenta de que todas las tazas que lucían bonitas se terminaron primero y quedaron pocas de las más sencillas y baratas; lo que es natural, ya que cada quien prefiere lo … Seguir leyendo

Luz , edad y salud »

Los científicos han buscado explicaciones en cuanto a porqué ciertas condiciones ocurren con la edad, entre ellas pérdida de memoria, el tiempo de reacción más lento, el insomnio e incluso la depresión mirando a sospechosos tales como alimentos ricos en colesterol, obesidad, enfermedad cardíaca y una forma de vida pasiva.

Luz y saludAhora Laurie Tarkan (escritora sobre temas de salud en New York Time) escribe, “como los ojos envejecen, cada vez menos la luz del sol consigue pasar a través de la lente y alcanzar las células dominantes en la retina que regulan el ritmo circadiano del cuerpo, o sea el reloj interno que armoniza al cuerpo para abordar el día, este eleva el metabolismo por la mañana y lo reduce en la noche, permitiendo que el cuerpo se recline y repare”.

La evolución ha construido este mecanismo hermoso de cronometraje, pero este reloj no es absolutamente perfecto y necesita un empuje  … Seguir leyendo

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